欧芹腌制牛肉

欧芹腌制牛肉的做法如下：

准备材料

牛肉片（约200克）

欧芹（约100克）

芝士（如瑞士奶酪，50克）

橄榄油

盐和黑胡椒

蒜末

洋葱

番茄酱

面包屑

意大利香料（如罗勒、牛至、迷迭香等）

腌制牛肉

将牛肉片用橄榄油、盐和黑胡椒进行腌制，然后将欧芹切成碎末，备用。

炒香调料

在平底锅中加入适量的橄榄油，将切好的洋葱和蒜末炒香。

煎牛肉

将腌制好的牛肉片放入锅中，两面煎至金黄色，熟透。

组装牛肉卷