石榴和米饭
关于石榴和米饭的搭配,有以下几种不同的做法和注意事项:
石榴米饭
食材:伊朗大米、薄荷、香菜、洋葱、牛肉馅、石榴或石榴酱、乳酪、油、盐、胡椒、豌豆、马郁兰、干薄荷油等。
做法:
1. 炒香洋葱和豆类,加入水、盐、胡椒等调料煮至豆熟。
2. 将洗净的米饭加入锅中,煨至软化。
3. 制作牛肉馅饺子,加入米饭和调料。
4. 将饺子倒入锅中,加入草药和石榴汁,慢火炖至变稠。
5. 最后撒上干薄荷油即可食用。
刚吃完饭最好不要吃石榴
原因:石榴中的果糖可能与胃酸反应,引起胃部腹胀和不适。此外,石榴中的鞣酸会加重胃酸分泌,给肠胃带来负担。
石榴咖喱鸡饭
食材:鸡腿、土豆、洋葱、胡萝卜、水、石榴、菠菜、黄油、米饭等。
做法: