猪骨胡萝卜银耳汤

猪骨胡萝卜银耳汤是一款营养丰富、具有多种健康功效的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材：

食材准备

银耳：1朵

胡萝卜：半根

猪筒骨：1份

香菜：适量

盐：适量

味精：适量

水：适量

制作步骤

银耳泡发

银耳提前1-2小时泡发，摘成小朵洗净备用。

胡萝卜切块

胡萝卜洗净后切成块状。

猪筒骨焯水

猪筒骨放入沸水中焯水，捞出后备用。

炖煮

将泡发好的银耳、胡萝卜块和猪筒骨放入电饭锅中，加入适量水，按煮汤或煮粥模式炖煮2次。

调味

汤煮开后，加入适量的盐和味精调味，最后撒上香菜即可。

健康功效

胡萝卜：具有清热解毒的功效，含有丰富的维生素和矿物质，有助于增强免疫力。

银耳：富含膳食纤维和多种氨基酸，具有保护神经系统、润燥美肤、补虚调经的作用。