东北豆角炖土豆玉米

东北豆角炖土豆玉米是一道经典的东北菜肴,以其丰富的口感和营养深受喜爱。以下是这道菜的详细做法:

食材准备

豆角:适量

土豆:1个

玉米:1根

葱姜蒜:适量

:适量

味精:适量(可选)

酱油:适量

老抽:适量(可选,用于上色)

料酒:适量

:适量(可选,用于炒糖色)

花椒粉:适量(可选)

辣椒面:适量(可选)

耗油:适量(可选,用于提鲜)

烹饪步骤

准备食材

豆角洗净,去头尾,掰成段。

土豆去皮,切成小块。

玉米切成小段。

葱切段,姜切片,蒜剥好。

炒糖色(可选):