马天尼酒做法
马天尼酒有多种制作方法,以下是几种常见的做法:
经典干马天尼
材料:金酒(Gin)和干味美思(Dry Vermouth),比例通常是6:1或更高。
制作方法:将金酒和干味美思放入调酒杯中,加入冰块搅拌均匀,然后滤入鸡尾酒杯中。可以用橄榄或柠檬皮作为装饰。
甜味马天尼
材料:金酒(Gin)和甜味美思(Sweet Vermouth),比例通常是1:1。
制作方法:在鸡尾酒杯中加入冰块,倒入甜味美思和金酒,用吧匙调和搅拌10次左右,然后滤入鸡尾酒杯,用红樱桃装饰。
中性马天尼(Perfect Martini)
材料:金酒(Gin)和干味美思(Dry Vermouth),比例各占一半。
制作方法:将金酒和干味美思加入调酒杯,加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用橄榄和柠檬皮装饰。
清酒马天尼(Saketini)
材料:干金酒(Gin)45毫升、清酒15毫升、橄榄1枚。
制作方法:将材料和冰放入调酒杯中用调酒匙调匀,然后用滤冰器罩住调酒杯注入放有橄榄的鸡尾酒杯。
其他变种
伏特加马天尼:可以使用伏特加、菠萝汁、青柠汁和糖浆等制作。
桃味马天尼:使用桃块、伏特加、桃味力娇酒等制作。
爱尔兰马天尼:使用伏特加、百力甜酒、爱尔兰威士忌和牛奶等制作。
根据个人口味和喜好,可以选择不同的材料和比例来制作马天尼酒。经典干马天尼适合追求传统口味的人群,甜味马天尼和中性马天尼则适合喜欢甜味或中性口感的人群,而清酒马天尼则适合喜欢尝试不同风味的人群。