像锯齿的青菜
像锯齿的青菜是 刺儿菜,学名为“小蓟”,属于菊科蓟属多年生草本植物。刺儿菜广泛分布在中国各地,常见于路边、田边、菜园子等地方。它的显著特点就是全身长有刺,包括嫩叶上也有,但嫩叶上的刺不太明显,只是边缘有些许锯齿。
此外,还有几种蔬菜的叶子也带有锯齿状边缘,例如:
紫背菜:
别名红凤菜、两色三七草、红菜等,为菊科三七草属多年生草本植物,叶子上面绿色,下面干时变紫色,两面无毛。
紫苏:
别名桂荏、白苏、赤苏等,为唇形科一年生草本植物,叶片多皱缩卷曲,完整者展平后呈卵圆形,边缘具圆锯齿。
荠菜:
叶子呈锯齿状,是一种常见的野菜,广泛用于食用和药用。
希望这些信息对你有所帮助。