蛋糕放米酒

米酒可以用来制作蛋糕。米酒，也称为酒酿或甜酒，是一种以糯米为主要原料，通过发酵制成的传统食品。它的酿制工艺简单，口味香甜醇美，含酒精量极低，因此深受人们的喜爱。

具体来说，米酒可以用来制作米酒果冻蛋糕。第一层是米酒做成的果冻，中间有一层奶油，底下是比较常见的黄色蛋糕。这种蛋糕的整体口感挺好吃的，特别是上面的米酒冻在放了一晚上后有点融化，更增添了风味。

此外，米酒还可以用来制作其他风味的蛋糕。例如，可以将鸡蛋、米酒、面粉、菜汁和酵粉混合，制作出米酒蛋糕。这种蛋糕在放进烤箱烘烤15分钟后，会呈现出香甜可口的味道。

因此，如果你喜欢尝试新的蛋糕口味，可以尝试将米酒融入蛋糕制作中，创造出独特的风味。