金针菇配什么包饺子好看

金针菇可以搭配多种食材来包饺子，以下是一些推荐的搭配：

胡萝卜金针菇馅儿饺子

主要食材：面粉、胡萝卜、金针菇、木耳、韭菜、鸡蛋、蚝油、盐、五香粉、香油。

做法：将胡萝卜擦丝切碎，韭菜切碎，木耳泡发切碎，金针菇焯水后切碎，鸡蛋炒成鸡蛋碎。所有食材混合，加入调料拌匀，最后加入香油锁住水分。面团擀成圆形薄片，包成饺子。

芹菜金针菇猪肉饺子

主要食材：芹菜、金针菇、猪肉、葱姜、饺子皮、盐、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、香油。

做法：将肉馅加入葱姜末、盐、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉拌匀。芹菜切碎，金针菇洗净切碎，猪肉剁成肉馅。放入芹菜和金针菇，加入香油拌匀。取饺子皮，放入适量馅料，包成饺子。

羊肉金针菇蒸饺

主要食材：羊肉馅、金针菇、荠菜、饺子皮、蚝油、姜末、盐、白糖、香油。

做法：羊肉末中加入盐、姜末搅打至出筋，加入金针菇、荠菜、蚝油、白糖拌匀，淋上香油。填入饺子皮中央，包成半圆形或其他形状，蒸10分钟。

金针菇鲜肉饺子

主要食材：鲜肉馅、金针菇、盐、味精、食用油。

做法：金针菇洗净焯水后冷却，切粒。加入盐、味精、食用油与肉馅拌匀。填入饺子皮中央，包成半圆形，蒸10分钟。