切豆腐三角形

切豆腐成三角形的方法如下：

准备豆腐

准备一块豆腐，可以是胆水豆腐或普通豆腐。

切豆腐

将豆腐切成薄片。

将每片豆腐切成大小均匀的三角形状。这一步需要耐心和细心，确保豆腐片切得均匀，以便后续炸制时受热均匀。

炸豆腐

在锅中倒入足够的食用油，大火加热至油温七八成热（约180°C）。

将切好的三角豆腐小心滑入热油中，注意保持豆腐的形状。

炸制过程中，用勺子轻轻推动豆腐，防止粘连，并确保每面都能均匀受热。

炸至豆腐两面呈金黄色，外皮酥脆即可捞出沥油。

通过以上步骤，你就可以得到均匀的三角形豆腐块，可以用来做各种美食，如炸鸡块、炸豆腐等。