洋葱煎牛肉条

洋葱煎牛肉条是一道美味的家常菜，以下是一种常见的做法：

食材准备：

牛肉：200克

洋葱：1个

小米辣：适量

生抽：1勺

蚝油：1勺

老抽：半勺

淀粉：1勺

孜然粉：1勺

食用油：适量

盐：适量

料酒：1勺

黑胡椒粉：适量

蒜香粉：少许

小番茄：少许（可选）

烹饪步骤：

腌制牛肉

将牛肉切成条状，放入碗中。

加入1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、1勺淀粉、适量孜然粉、少许蒜香粉和盐，搅拌均匀，腌制15分钟。

煎牛肉

热锅倒入适量油，将腌制好的牛肉放入锅中，用中火煎炒至两面金黄，炒至八分熟后盛出备用。

炒香洋葱和小米辣

锅中再次加入少许油，放入切好的洋葱丝和小米辣，用中火翻炒至洋葱变软出香味。