用西红柿能做出红汤吗

用西红柿能做出红汤。以下是一种简单的西红柿红汤做法：

准备食材

西红柿2个

鸡蛋2个

盐适量

食用油适量

葱花适量

制作步骤

西红柿洗净，用刀将蒂去掉，切成片状或小块。

锅里放油，将西红柿放入翻炒，炒至出水。

加水，没过西红柿即可，盖上盖子，烧至汤开。

淋入打散的鸡蛋，加盐调味，洒入葱花，盛出即可。

这种红汤既简单又美味，适合家庭制作。你可以根据个人口味调整调料的用量，比如加入一些胡椒粉或酱油来增加风味。