西红柿忽冷忽热

西红柿忽冷忽热可能会对其生长和果实形成产生不利影响。以下是相关信息的总结：

花芽分化期的影响

西红柿在花芽分化期对温度非常敏感，天气忽冷忽热会影响花芽分化，可能导致后期出现畸形果。

冬季花芽分化期间温度不得超过12度，夏季白天不宜超过30度。

药害和畸形果

气温忽冷忽热会加重药害的发生，尤其是在棚室高温的情况下，不合理使用药剂可能导致药害加重。

高温季节蘸花时，如果激素浓度过高或蘸花时间不合适，也会形成畸形果或僵果，后期可能引起裂果。

生长和发育问题

气温波动大，如夜间温度过低，白天温度过高，会导致西红柿出现生长问题，如盲花、花芽分化不良等。

西红柿在盛果期喷1%尿素液+0.3%磷酸二氢钾液，可以增强抗逆性，减轻忽冷忽热天气的影响。

食用建议

西红柿性微寒，脾胃虚弱的人应尽量少吃生的和冷的西红柿。

西红柿不宜长时间高温加热，以免番茄红素遇光、热和氧气分解，失去保健作用。

建议：

在西红柿生长过程中，应尽量保持温度稳定，避免忽冷忽热的环境。