做羊肉串放啥调料好吃

制作羊肉串时，可以使用以下调料来增加风味：

基础调料

盐：增强羊肉的基本味道。

孜然粉：增添独特的香气和微辣口感。

辣椒粉：提供辣味，根据个人口味调整用量。

花椒粉：增加麻辣味。

大蒜：去腥增香。

姜：去腥增香，暖胃驱寒。

料酒：去腥增香，增加风味。

增香料

八角：增添独特的香气。

桂皮：香气扑鼻，暖胃散寒。

香叶：清新香气，平衡油腻感。

提味料