虫草莲藕玉米鸡汤

虫草莲藕玉米鸡汤是一款营养丰富、味道鲜美的养生汤品。以下是制作这款汤的详细步骤:

材料

虫草花:适量

玉米:1根(建议使用甜玉米)

土鸡:1只

枸杞:适量

红枣:几颗

姜:几片

盐:适量

步骤

准备食材

土鸡剁成小块,洗净后冲洗干净,特别是要清除血水。

莲藕洗净、刮皮、切块。

玉米切成小段。

枸杞和红枣用清水稍微清洗一下。

姜刮皮后切成片。

焯水处理鸡肉

将焯好水的鸡肉放入锅中,加入几片姜,大火煮开后撇去浮沫。

煮汤

大火烧开后转中小火煮半小时,然后放入玉米段,继续煮10分钟。

最后放入虫草花、红枣和枸杞,再煮10分钟。

调味