南瓜籽生还是熟

南瓜籽 既可以生吃也可以熟吃，具体选择哪种方式取决于个人口味和需求。

生吃

生南瓜籽仁是未经加工的，营养成分保留更完整。

生吃南瓜籽可以补充健康脂肪和纤维，适合作为健康零食。

生南瓜籽具有杀虫和治疗前列腺疾病的食疗作用，尤其是对于血吸虫病的治疗。

熟吃

熟南瓜籽仁经过炒制或烘焙，颜色会深一些，口感会更香。

熟吃南瓜籽更容易被人体吸收，但部分营养成分如维生素可能在加热过程中被破坏。

熟吃南瓜籽对前列腺疾病有一定的防治作用，并且口感更好。

建议

如果注重营养成分的保留和原始口感，可以选择生吃南瓜籽。

如果追求更香的口感和更容易的吸收，可以选择熟吃南瓜籽。

无论生吃还是熟吃，都应确保南瓜籽的清洁卫生，避免微生物污染。