电压力锅排骨炖豆角

电压力锅排骨炖豆角是一道美味的家常菜，以下是详细的制作步骤：

排骨处理

将排骨洗净，放入冷水中泡1小时，跑出血水。

捞出排骨，放入煮锅中，加足量凉水，大火烧开，撇净浮沫，捞出用凉水洗净沥干水分。

加入食盐、耗油、鸡精等腌制1小时。

豆角处理

豆角去两端尖和筋，洗净后控水，可以掰成适当大小。

炒制

炒锅里加入少许油烧热，放入少许白糖熬糖色。

倒入腌制好的排骨翻炒，加入姜片、蒜、香叶、八角、花椒等辅料。

倒入水炖一会儿，直到排骨表面微黄。

电压力锅炖煮

将炒好的排骨和豆角一起倒入电压力锅中。