减肥金针菇粉条
金针菇粉条是一种低热量、高纤维的食材,非常适合减肥期间食用。以下是几种简单又美味的金针菇粉条做法:
金针菇粉条汤
材料:金针菇、粉条、大蒜、朝天椒、盐、醋、酱油、辣椒粉、老干妈、榨菜。
做法:
1. 粉条泡软,金针菇去头切段。
2. 大蒜磨碎,朝天椒切成小段。
3. 锅中加油,放入大蒜和朝天椒炒香。
4. 加入金针菇翻炒,再加入泡软的粉条。
5. 加入盐、醋、酱油、辣椒粉、老干妈和榨菜,煮至粉条熟透即可。
猪肉粉条炖金针菇
材料:瘦肉、粉条、金针菇、葱、姜、八角、花椒、料酒、老抽、盐、冰糖、香油、香菜。
做法:
1. 瘦肉切块,焯水备用。
2. 金针菇去根洗净切半,粉条洗净。