莲藕银耳莲子豆浆

莲藕银耳莲子豆浆是一款营养丰富、口感细腻的秋季养生饮品。它结合了莲藕、银耳和莲子的功效，具有滋润身体、健脾养胃、美容养颜等多重好处。以下是制作莲藕银耳莲子豆浆的步骤和所需食材：

食材准备：

莲藕：根据个人口味和豆浆机容量适量，削皮后剁碎或切片。

银耳：干品需提前浸泡软化，撕成小朵。

莲子：一般一人3-4粒，人数多则加倍，需去除莲心。

冰糖：根据个人口味适量添加。

清水：适量，根据豆浆机要求倒入。

制作步骤：

1. 将莲藕剁碎或切片，用水浸泡以防氧化变黄。

2. 银耳提前浸泡软化，撕成小朵，去除根部。

3. 莲子清洗干净，去除莲心。

4. 将所有食材放入豆浆机中，加入适量清水。

5. 选择米糊功能键，启动豆浆机，等待15-30分钟。

6. 豆浆机停止工作后，根据个人口味加入冰糖，搅拌均匀后即可饮用。

营养价值与功效：

莲藕：具有补气养血、健脾养胃、凉血生津的功效，适合秋季食用。