甜包子怎样捏
甜包子的捏法如下：
面团准备
将面粉、酵母、水、糖和猪油混合，揉成面团，然后发酵至两倍大。
馅料准备
将芝麻、花生碎和糖混合，用热猪油拌匀。也可以根据个人口味加入其他坚果。
擀皮
将发酵好的面团分割成小块，每个块擀成圆形薄皮，中间略厚，边缘略薄。
包馅
取一张面皮，放入适量糖馅，然后从四面八方开始向中间捏合，逐渐收口。在捏合过程中，保持力度均匀，使包子褶皱自然。
成型
将包好的包子放入蒸笼中，注意摆放位置，避免相互粘连。
二次发酵
将蒸笼放入蒸锅中，进行最后发酵，大约10-15分钟。
蒸制
水开后，将蒸笼放入蒸锅中，用中火蒸15-20分钟，关火后虚蒸2-3分钟。