少放点调料

在烹饪时，为了健康考虑，可以尽量少放以下调料：

耗油：

含有大量钠，吃多了可能导致血压升高。

鸡精：

含谷氨酸钠，摄入过多可能影响神经系统。

豆瓣酱：

盐分高，易加重肾脏负担。

老抽：

色素和添加剂较多，不利于健康。

鱼露：

嘌呤含量高，对痛风患者不友好。

腐乳：

盐分和油脂含量均较高。

十三香：

香料成分复杂，过量食用可能刺激肠胃。

番茄酱：

糖分含量不容忽视。

辣椒酱：

辛辣刺激，易损伤胃黏膜。

虾酱：

胆固醇含量较高，不利于心血管健康。

此外，对于孩子来说，还应尽量避免使用辛辣调料，如辣椒、花椒、芥末等，因为这些调料刺激性很强，容易让身体产生应激反应，可能使自闭症孩子的神经兴奋性变高，让孩子的一些行为症状变得更明显。