菠菜汁用叶

榨取菠菜汁时， 应该只使用菠菜叶。以下是详细的步骤和注意事项：

准备菠菜叶

将菠菜叶子洗净，并切碎或撕成小片，以便于榨汁。

榨汁过程

将菠菜叶放入榨汁机中，加入适量的水（通常为100克菠菜叶加150克纯净水）。

打开榨汁机，搅拌至菠菜叶变成细腻的泥状。

如果需要更细腻的汁液，可以加入少许盐以防止氧化变色。

过滤与享用

将榨好的菠菜汁倒入碗中，可以用细漏勺或纱布过滤掉渣滓。

根据个人口味，可以加入蜂蜜或其他果汁调味。

建议：

菠菜叶中的草酸含量较高，可以通过用沸水浸泡后多次挤干水分来去除部分草酸，使菠菜汁更健康。

榨汁时使用的水量可以根据个人喜好调整，水量越多，榨出的菠菜汁越稀薄；水量越少，汁液越浓稠。

通过以上步骤，您可以轻松制作出一杯营养丰富、颜色鲜绿的菠菜汁。