排骨胡萝卜土豆烤箱做法

排骨胡萝卜土豆烤箱做法如下：

准备食材

排骨500克

土豆2个

胡萝卜1根

姜适量

葱适量

调味品：盐、生抽、蚝油、色拉油、黑胡椒、蜂蜜等

排骨处理

将排骨泡去血水后沥干净备用。

排骨可以水煮一下去血水，或者用开水焯一下去除杂质和血沫。

蔬菜处理

土豆和胡萝卜去皮切成滚刀块或三角小块，可以烫熟断生后再进行烤制。

腌制排骨

将排骨加入适量盐、生抽、蚝油、生姜拌匀，腌制15分钟以上。

可以加入一些其他调料如料酒、酱油、黑胡椒、蜂蜜等增加风味。

烤制

预热烤箱至200度。