莲藕黄焖鸡

板栗：250克（可选）

枸杞：8克（可选）

香菇：适量（可选）

彩椒：1个（可选）

小米辣：2个（可选）

干辣椒、花椒、桂皮、八角、香叶、干紫苏叶：适量（根据口味添加）

蒜：5瓣

姜：5克

葱：20克

老抽：1勺

生抽：1勺

冰糖：10克

黄酒：1勺

盐：适量

鸡蛋：2个

植物油：适量

制作步骤

鸡块处理

鸡洗净剁成小块，焯水后放凉。