南方种莲藕月份

南方种植莲藕的时间 主要集中在2月至3月之间。具体来说，南方的莲藕种植时间可以从2月份开始，一直到3月中旬之前都可以进行。由于南方地区的春季气温较高，土壤温度也较早适宜，因此种植时间可以提前到3月下旬至4月上旬。

在种植莲藕时，应选择生长粗壮且没有损伤的全藕作为藕种，至少要有三节，同时还要有顶芽。种植时，在缸底铺上泥土，挖一个坑，将藕种植到里面，之后覆盖泥土，芽头要露在外面。把它放到向阳处晒一晒，干燥后再加水。

需要注意的是，莲藕的种植时间还与地区和温度有关。最佳适宜时间为3月和4月，最佳生长温度为20-30度。早期种植的莲藕温度必须达到15度以上，以确保存活率。

综上所述，南方种植莲藕的时间一般在2月至3月之间，具体时间可以根据当地的气温和土壤条件进行适当调整。