茄子的成

茄子的形状和种类如下：

形状

圆茄：果为圆球形，皮黑紫色，有光泽，果柄深紫色，果肉浅绿白色，肉质致密而细嫩。

灯泡茄：形状像灯泡，皮色和果肉颜色与圆茄相似。

线茄：形状像线，皮色和果肉颜色与圆茄相似。

种类

白茄：颜色为白色。

紫茄：颜色为紫色。

青茄：颜色为青色。

这些信息可以帮助你更好地了解茄子的不同形态和种类，从而选择适合自己口味的烹饪方法。