高压锅煮米饭几分钟

高压锅煮米饭的时间主要受到煮饭量、米的质量、火候等因素的影响。一般来说，使用高压锅煮米饭需要的时间在 8到10分钟之间。具体来说，首先将米洗干净并加水淹没过手掌，盖上盖子大火烹煮，当听到安全阀开始响后，静待半分钟，再转小火烹煮5分钟左右，米饭就煮好了。

如果需要更加柔软的米饭，可以在气阀落下后多焖一会儿。另外，根据米的质量不同和各人口味不同，可能需要调整小火煮的时间，但绝对不能超过10分钟以上，否则锅底会出现焦糊的米饭。

因此，一般情况下，高压锅煮米饭的时间可以控制在8到10分钟之间，但具体时间还需根据实际情况进行调整。