烤鸡烧豆角

烤鸡烧豆角是一道美味的家常菜,以下是两种不同的做法:

做法一:

用料

鸡腿 8小块

豆角 适量,切成段

柠檬 1个,切成薄片

蒜 3大瓣,切成薄片

盐 适量

黑胡椒 适量

可选香料:干香葱、牛至、迷迭香、孜然等

步骤

铸铁锅烧热至轻微冒烟,放入橄榄油,中大火煎鸡腿,表面撒盐和黑胡椒,煎至底面焦黄。

翻面后继续撒盐和黑胡椒,煎至另一面焦黄。

关火,放入蒜片、香料、柠檬片,放入烤箱烤25分钟。

同时,豆角在微波炉里转6分钟至半熟。

鸡腿烤25分钟后,放入豆角,继续烤20分钟至表面焦黄即可食用。

做法二: