面条能做糕吗
面条是可以用来做糕的。以下是一个使用面条制作小方糕的食谱示例:
食材
彩椒10克
红枣味细面+猴头菇味细面30克
鸡蛋1个
玉米淀粉10克
奶酪5克
虾皮香菇粉2克
紫苏籽油或亚麻籽油适量
做法
将彩椒切碎。
把奶酪用擦板擦碎。
锅中烧开水,将面条下入,煮4分钟,面条熟了就可以出锅备用。
在面条中加入玉米淀粉帮助成型,直接打入一个鸡蛋,加入擦好的奶酪碎,接着加入紫苏籽油或亚麻籽油,别忘了加入虾皮香菇粉提提鲜味。将所有食材搅拌均匀。
在碗底铺上烘焙纸防粘,倒入搅拌均匀的面糊,在上面铺上彩椒碎。可以在碗上盖上一层耐高温的保鲜膜,防止水汽进入,冷水上锅蒸15-20分钟。
熟透成型后出锅,稍微放凉切成小块,就可以让宝宝抓着吃。
这个食谱展示了如何将面条转化为一种健康美味的糕点。通过添加不同的食材和调味料,可以制作出不同口味和营养的面糕。如果你喜欢尝试新的食谱,可以尝试这个面条糕的做法,或者根据个人口味进行调整。