砂糖参炖汤

砂糖参炖汤是一道传统的滋补汤品，主要材料是白糖参和猪瘦肉。以下是几种常见的砂糖参炖汤的做法：

原料：白糖参15克，乌梅20克，淮山50克，冰糖适量。

做法：将白糖参、乌梅、淮山一同放入沙锅内，加入适量清水，以文火煎煮，滤去残渣取汁，与适量冰糖再煎煮片刻，使之溶化后服食。

原料：白糖参15~20克，猪瘦肉150克。

做法：猪瘦肉洗净，切块。与白糖参一起放进炖盅内，加入冷开水700毫升（约2碗多量），加盖隔水炖1个半小时，进饮时可调入少许食盐，此量可为2~3人量。

原料：糖参（具体用量未提供），白条鸡1只，其他调味料适量。

做法：将白条鸡清洗干净后和糖参一起放入锅中，根据个人口味加入其他调味料，最后加入清水用小火慢炖。

原料：白糖参半条，瘦肉适量。

做法：瘦肉飞水，隔水炖1小时30分，适当加一点盐。

这些做法都强调了白糖参的平和性质，适合不同体质和需要调理的人群，特别是适合南方或炎热气候下的调养，也适合小儿食用。建议根据个人口味和需求选择合适的配料和用量，以达到最佳的滋补效果。