鲜百合虾仁滑蛋做法

做法一

食材准备

大虾仁 7个

鲜百合 1个

鸡蛋 2个

味好美海鲜专用调味料 适量

料酒 一勺

蚝油 一勺

花生油 适量

小葱 一根

大蒜 一头

步骤

虾仁片开，放生姜粉和料酒腌制一会儿。

百合片焯水半分钟，虾仁焯水半分钟，捞出备用。

热锅凉油，放入鸡蛋液，煸炒到半熟，盛出。

锅中再加少许油，放一半大蒜碎，煸炒出香味。

放入虾仁和鸡蛋，快速煸炒，加入蚝油和味好美海鲜专用调味料，煸炒均匀。

放葱花，煸炒均匀，出锅。

做法二