白菜晒干成数
白菜晒干后的重量会因多种因素而有所不同,包括白菜的品种、含水量、晾晒条件以及晒干程度等。以下是一些具体的参考数据:
一般情况
3斤半左右鲜菜可以晒出1斤干菜。
100斤新鲜白菜完全晒干后,其重量约为1斤。
特定条件
25斤新鲜白菜才能晒成1斤菜干。
100千克鲜白菜晒至6~7千克白菜干。
影响因素
白菜的含水量高达90%以上,因此晒干后重量会显著减少。
晾晒过程中需要充足的阳光和北风,晒满72小时,直至菜叶晒成黑色才算完成。
综合以上信息,可以得出以下结论:
一般情况下:100斤新鲜白菜晒干后,重量约为1斤。
特定条件下:25斤新鲜白菜可以晒成1斤菜干,或者100千克鲜白菜可以晒至6~7千克白菜干。