西兰花煮熟有黑点

西兰花在煮熟后出现黑点是否能吃，主要 取决于黑点的成因：

小虫子造成的黑点 ：如果西兰花上的黑点是因为小虫子造成的，并且没有变质，一般可以用清水清洗干净后食用。这些黑点可能是菜虫的虫屎，或者是环境中的颗粒物和泥土等，清洗后不会对西兰花的营养造成影响，且有助于促进胃肠道的蠕动。

霉变造成的黑点：

如果西兰花上的黑点是因为发生霉变引起的，则不能食用。霉变的食物可能造成食物中毒，出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状，并且有致癌风险。

黑斑病造成的黑点：

西兰花黑斑病是由真菌感染造成的，症状包括在叶片和花球上出现黑色或灰黑色的圆形或不规则形状的斑点。这种情况下，如果黑点分布广泛，或者菜花已经出现明显的腐烂迹象，则建议丢弃，不要食用。

建议

如果西兰花上的黑点较少，且能清洗干净，则可以食用。

如果黑点较多或分布广泛，建议丢弃，避免食用后出现健康问题。

在食用前，最好将西兰花彻底清洗并去除所有可见的黑点部分，以确保食品安全。