金针菇香肠饭做法

金针菇香肠饭是一道美味的家常菜，做法如下：

食材准备

金针菇：200克，去根清洗干净后控干水分

广式腊肠：2根，斜刀切片

大蒜：2头，拍碎后切成蒜末

小米椒：1个，切圈（可选）

葱：1根，切葱花

生抽：1勺

蚝油：1勺

白糖：1勺

鸡精：1小勺（可选）

食用油：适量

水：适量

制作步骤

热锅热油，倒入蒜末用小火煸炒，炒出香味后放入小米椒略微翻炒。