馒头和土豆炖豆角可以吗

馒头和土豆炖豆角是可以一起吃的。土豆炖豆角是一道常见的搭配，主要材料包括土豆、豆角和五花肉，有时还会加入一些其他食材如猪大油。做法简单，适合家庭制作。而馒头作为主食，与土豆炖豆角一起食用，可以提供丰富的口感和营养。

具体做法可以参考以下步骤：

准备食材：

五花肉、土豆、豆角、葱、姜、蒜、生抽、食盐等。

处理食材：

五花肉和馒头从冰箱中取出，馒头可以稍微加热，五花肉常温解冻。豆角去头尾，洗净切段；土豆去皮切块；葱姜蒜切好备用。

炒制：

锅中放少量油，加热后加入五花肉，炒至松散，加入葱姜蒜炒香。再加入豆角和一半盐，炒至豆角变色。

炖煮：

加入生抽，继续翻炒至豆角变色，然后加入水至刚没过豆角。水开后加入适量盐调味，将土豆块码在豆角上，盖上锅盖，调成中小火炖20分钟。

出锅：

炖至土豆和豆角软烂，汤汁浓郁后即可出锅，搭配馒头食用。

这样一道丰盛的家常菜，不仅美味，而且营养丰富，适合全家人一起享用。