给宝宝做饼需要发面吗

给宝宝做饼是否需要发面，取决于具体的食谱和所需的面饼类型。以下是几种不同情况下的建议：

可以使用烫面法，即用开水将面粉烫至半熟，然后揉成面团做饼。这种方法适合快速制作早餐饼，且口感松软好吃。

也可以使用不用揉面的方法，只需将所有材料搅拌均匀即可。这种方法适合时间紧张的情况，且同样可以做出松软的面饼。

发面饼通常需要发酵，这样可以使面饼更加松软，并且有助于脾胃健康。可以使用酵母或其他发酵剂来实现发酵。

对于一些特定的食谱，可能需要先揉好面后静置一段时间（如30分钟）再进行后续操作。

建议

如果追求快速制作且不需要特别松软的口感，可以选择烫面法或不用揉面的方法。

如果希望面饼更加松软且有发酵带来的健康益处，可以选择发面法，并注意发酵的时间和条件。

根据以上信息，你可以根据具体需求和实际情况选择适合的方法来给宝宝制作饼。