羊肉羊皮膻味怎么去除
去除羊皮膻味的方法如下:
酒精去膻法
将酒精均匀地喷在皮毛和皮板上。
撒少量黄米在皮毛上,轻轻抽打或用软毛刷顺着毛刷1-2遍。
等皮干后,抖掉黄粘面。
将羊皮衣紧紧卷起,放上一些樟脑,闷上一段时间(约两个月),羊皮上的膻气便可随酒精和樟脑挥发掉。
通风晾晒
将有膻味的羊皮放在阴凉通风处晾晒,避免暴晒,以免皮草变脆。
使用活性炭
将活性炭包放在羊皮内部,用密封的袋子封起来,过几天打开会发现味道会好很多。
使用樟脑丸
将樟脑丸放在有膻味的羊皮内部,樟脑丸的刺激性气味能杀灭细菌和蛀虫,随着樟脑丸气味的挥发,也能去除膻味。
盐水浸泡
用盐水浸泡羊皮,盐水可以起到杀菌消毒的作用,并能去除膻味。
使用柚子皮
将柚子皮包裹在羊皮内,放置一周左右就能去除膻味。
这些方法可以有效去除羊皮的膻味,建议根据具体情况选择合适的方法进行处理。