土豆西红柿白菜西兰花

你提到的食材包括土豆、西红柿、白菜和西兰花。这些食材在烹饪中非常常见,可以单独或组合在一起制作多种美味的菜肴。以下是一些建议的菜谱和烹饪方法:

土豆西红柿炖白菜

用料:大白菜半颗,土豆两个,西红柿一个,大蒜适量,盐适量,生抽一勺,郫县豆瓣酱一勺,胡椒粉适量。

做法

1. 白菜切成小块,土豆削皮切成条,西红柿切成小块,大蒜切末。

2. 锅中倒入适量油,油热后加入大蒜末爆香。

3. 加入白菜翻炒至菜叶稍微变软,再加入土豆条。

4. 倒入清水,水量没过菜即可。

5. 加入西红柿块,加入胡椒粉、郫县豆瓣酱、生抽和盐,炖煮十分钟左右。

6. 最后加入三明治片,继续炖煮20分钟,出锅前加点鸡精即可。

西兰花炒土豆

用料:西兰花1个,土豆1个,蒜瓣适量,太太乐特级酿造酱油2小勺,盐少许,淀粉1勺,芝麻油1勺。

做法

1. 西兰花的茎和花蕾切开,花蕾拆成小束,茎切成条状,土豆切成4~6等份,蒜切片。

2. 热锅放油,放入蒜片煎炒一会。