莲藕还能怎么烤
莲藕可以通过多种方式烤制，以下是一些推荐的烤藕方法：
孜然烤藕片
原料：莲藕1节、孜然、辣椒粉、盐、油、老抽。
做法：
1. 莲藕洗净去皮切厚片，焯水后捞出沥干水分。
2. 在烧盘垫锡纸，摆上藕片。
3. 用油、孜然、辣椒粉、盐、老抽调成料汁，刷在藕片表面。
4. 烤箱预热180度，藕片放入烤5分钟后翻面，再刷一次料汁，再烤5分钟即可。
炸篮烤藕盒
原料：莲藕、蛋液、油。
做法：
1. 在炸篮上提前刷或喷上一层薄油，放入裹好蛋液的藕盒。
2. 用200度烤17-18分钟，中途刷一次油。