皮蛋煮时可以放盐腌制嘛

皮蛋在煮的过程中是可以放盐腌制的。以下是一些具体的做法：

皮蛋瘦肉粥

将皮蛋剥开切碎备用。

在煮粥的过程中，加入皮蛋和适量的盐，搅拌均匀。

凉拌皮蛋

皮蛋在凉拌时，需要加入一些食盐进行调味，以提高口感。

皮蛋煮粥

在煮粥的过程中，加入皮蛋和适量的盐，搅拌均匀。

这些做法表明，在煮皮蛋的过程中加入盐是可行的，并且可以根据个人口味进行调整。