包子叫馒头

关于“包子”和“馒头”的叫法，存在以下历史和地域差异：

三国时期：包子最初被称为馒头。相传诸葛亮为了代替用真人头祭祀的习俗，命人制作“蛮头”（即肉馅的馒头），后来“蛮头”逐渐演变成了“馒头”。

北宋时期：包子的名称开始流行，尤其是在开封。由于开封是当时的文化中心，这一称呼很快传播到南宋，并普及到全国。

北方：在北方，馒头和包子的区分较为明显，馒头通常指无馅的面食，而包子则指有馅的面食。

南方：在南方，尤其是上海、江苏、浙江等地，包子有时被称为馒头。上海人甚至将无馅的馒头称为淡馒头。

其他地区：在一些地方，如温州，带馅的馒头被称为馒头，而实心馒头则被称为实心包或面包。

宋朝：宋代文献中已经开始出现“包子”一词，并且有记载显示当时已有卖“绿荷包子”的食肆。

现代：尽管现代汉语中“包子”和“馒头”的叫法已经明确区分，但在一些方言和文化背景下，这种区分可能并不明显。

综上所述，包子在某些地区和语境下确实被称为馒头，这反映了语言和文化的多样性和历史演变的复杂性。