培根胡萝卜炒虾仁的做法

培根胡萝卜炒虾仁的做法如下：

食材准备

虾仁 100克

胡萝卜 半根

培根 4片

盐 少量

料酒 少量

淀粉 1勺

玉米粒 少许

芝士片 4片

黑胡椒 少许

制作步骤

食材洗净，胡萝卜切粒，虾仁剁粒。

虾仁加入料酒、淀粉，拌匀后加少许盐和黑胡椒，搅打上劲。

加入胡萝卜粒和玉米粒拌匀。

每一片培根中间铺上芝士片，虾仁用手捏成圆柱体，放在培根中间。

先将培根从一边开始卷到中间，边缘掖到虾球下面，再继续卷，培根边缘朝下。

烤盘铺上锡纸，均匀摆放培根卷，烤箱180度烤25分钟。