干锅土豆洋葱炒牛肉

干锅土豆洋葱炒牛肉是一道色香味俱全的经典家常菜，做法如下：

食材准备

牛肉：200克

土豆：2个

洋葱：1个

蒜苗：2根

香菜：1小把

小米椒：2个

花椒：1小把

干红辣椒：2个

大蒜：3瓣

生姜：1小块

火锅底料：1小块

生抽：2勺

老抽：1勺

蚝油：1勺

白胡椒粉：少许

淀粉：1勺

食用油：适量

孜然粉：1小勺

鸡精：少许

熟白芝麻：适量

做法步骤

牛肉腌制

牛肉切薄片，加入生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉和淀粉，抓匀后腌制15分钟。

土豆处理