龙游有什么好吃

龙游的美食丰富多样，以下是一些值得一试的特色小吃：

这是龙游最著名的小吃，已有600多年的历史。发糕质地松软，不会太甜，属于甜而不腻的味道。制作过程中加入糯米酒发酵，营养丰富，尤其适合老年人、儿童食用。发糕形似明月，象征家家团圆，寓意“年年发、步步高”。

虽然名字听起来像香肠，但实际上是糯米拌大肠做成的美食。当地人还会在糯米肠里加入辣椒，口感软糯且刺激爽口。

这是一种以糯米粉和粘米粉为基础的点心，加入甜味或咸味的馅料。甜的时候馅料主要是豆沙和芝麻糖，咸的时候主要是酱、肉、笋和豆腐干的混合物。酱汁炸过，咬起来满口酥脆。

由米粉制成的糊状物，加入肉末、芥菜饭、葱花等，口感丰富，让人回味无穷。

虽然是一个简单的馒头，但龙游的葱花馒头馅料丰富，调料中加入大量辣椒粉和菜油，香辣味四溢，外皮柔软。

这是一种传统的龙游美食，外观晶莹剔透，每层薄薄的、有点透明，吃的时候可以一层一层揭下来，共七层。原为龙游先民在农历七月十五祭祀时所用的一种冷食类食品，代表一个星期七天，也代表对故人的层层思念。

据传起源于南北朝时期，是一种具有悠久历史的传统糕点类食品。其馅料配置的“五行五色”、上麻动作的“九招十一式”、烤制时的“天火地热”都与佛、释、道等中国传统宗教流派的观点相吻合。

推荐白米粥、鸭头、兔头、麻辣豆腐、水晶糕等，小吃种类丰富，有当地特色。

招牌豆腐丸，现点现做，豆腐混合着肉沫，再裹上一层晶莹剔透的粉，口感嫩滑，入口即化，配上秘制的酒酿辣酱，口感丰富。

推荐鲜肉小烤饼，刚出炉的烤饼，又脆又香，外表烤的酥脆可口，内馅鲜美，还带有汤汁。

推荐特色拌粉干、红豆水晶糕、葱花馒头等，小吃琳琅满目，特色炒粉干口感满足。

龙游的肉圆香而不腻，色泽透亮，闻着香，吃着滑嫩Q弹，是当地人的最爱。

龙游豆豉是当地的一种传统特产小吃，用南瓜干、糯米粉、秘制辣豆酱、红、白糖等蒸熟再烘干而成，是居家旅游的休闲零食。

龙游飞鸡散养在山林中，饮清泉，食草籽，吃五谷杂粮，营养价值极高，是龙游的特色农产品。

这些美食不仅味道鲜美，而且富含地方特色和文化内涵，是到龙游旅游时不可错过的美味。建议您可以从发糕、米粉、葱油包子等经典小吃开始尝试，再到其他特色店铺品尝更多当地美食。