白萝卜菠菜芹菜的做法

材料准备：

白萝卜 1根

菠菜 200克

芹菜 150克

大蒜 3瓣

生姜 1小块

小米椒 2个（可根据口味调整）

酱油 2汤匙

老醋 1汤匙

白糖 1茶匙

盐 适量

胡椒粉 适量

食用油 适量

香油 1茶匙

制作步骤：

准备食材

白萝卜洗净，切成细丝或薄片。

菠菜洗净，焯水后捞出沥干水分。

芹菜洗净，切成小段。

大蒜和生姜去皮，切成末。

小米椒洗净，切成小圈。

焯水

锅中加水烧开，放入白萝卜丝或片焯水1-2分钟，捞出沥干水分。