米饭放两天不吃

米饭在放置两天后，通常 不建议食用。以下是几个原因：

细菌滋生：

米饭在放置过程中容易滋生细菌，尤其是在温暖和潮湿的环境下。食用后可能导致食物中毒，症状包括腹痛、腹泻、恶心和呕吐。

营养价值流失：

随着时间的推移，米饭中的维生素和营养物质会逐渐流失，营养价值降低。

口感变差：

放置两天的米饭可能会变得粘糊，失去原有的口感。

食品安全风险：

即使米饭看起来没有明显的变质迹象，也可能存在微量的细菌和病毒，食用后对健康不利。

为了确保食品安全和口感，建议在食用放置两天的米饭前，将其彻底加热，并在24小时内食用完毕。如果需要保存，应将米饭冷却至30℃以下后放入冰箱冷藏，并在24小时内食用。

综上所述，为了健康考虑，建议不要食用放置两天的米饭。