糖醋蒜水能泡豆角吗

糖醋蒜水 能泡豆角。以下是一些具体的信息和建议：

糖醋蒜水的制作

可以将蒜瓣和生姜切成薄片，放入清水中煮出味，然后加入食盐和白糖煮至溶化，最后加入白醋调成酸甜味汁。

泡豆角的步骤

豆角洗净，择去两头及筋络，放在阳光下晒至七成干。

将晒好的豆角装入瓶中，倒入调好的酸甜味汁。

加盖封口，泡5天即可食用。

注意事项

选用无籽的嫩豆角，这样泡出来的豆角会更加脆嫩。

蒸豆角时不要蒸得太熟，否则泡起来不会香脆。

通过以上步骤，你可以制作出美味的糖醋蒜水来泡豆角，既能提香又有防腐的作用。希望这些信息对你有所帮助。