牛骨头黄豆白萝卜

牛骨头、黄豆和白萝卜一起煲汤是一道营养丰富、味道鲜美的佳肴。以下是几种不同的做法，供您参考：

超级暖身体的白萝卜牛骨汤

用料：

萝卜 1根

牛排 600克（也可用牛骨）

黄豆 两把

姜 少许

做法：

黄豆提前泡半小时。

牛骨加料酒、姜片焯水。

白萝卜切成滚刀块。

焯水后的牛骨倒出来，清洗干净杂质。

使用高压锅，加水、牛骨、黄豆，大火煮20分钟（普通锅煮1.5小时）。

加入白萝卜，高压锅煮5分钟（普通锅煮10-15分钟）。

加盐调味即可。

白萝卜牛骨汤

用料：

牛骨头 500克

白萝卜 1根