凉菜搭配烧烤

凉菜配烧烤是一种非常受欢迎的餐饮组合，以下是一些常见的凉菜推荐，它们不仅清爽解腻，还能与烧烤的味道相得益彰：

拍黄瓜：

简单又清爽，是烧烤时的常见凉菜。

煮毛豆：

几乎每桌都会点，翠绿诱人，非常受欢迎。

盐水煮花生：

可以用来下酒，也可以直接食用。

凉拌花生米：

下酒必点，香脆可口。

苦苣皮蛋花生米：

酸甜可口，是烧烤时的下酒菜。

皮蛋豆腐：

特别爽口的凉菜，适合搭配烧烤。

油炸花生米：

下酒好选择，香脆诱人。

拌花菜：

里面有煮花生米、腐竹、圆葱等，味道甜，是烧烤餐桌上的热门选择。

老醋蜇皮：

很多人在吃烧烤时都会点，爽口开胃。

五彩拉皮：

由黄瓜丝、胡萝卜丝、拉皮等一起制作，也是烧烤餐桌上的常见凉菜。

凉拌木耳：

用木耳、蒜瓣、火麻油等调料拌匀，具有补气血、减肥防癌等功效。

凉拌黄瓜：

简单的黄瓜拌上蒜末和辣椒粉等调料，清爽开胃。

蒜蓉金针菇：

适合搭配烤茄子、烤韭菜等，味道超赞。

黄瓜拌油条：

将油条和黄瓜拌匀，口感优秀，是夜市烧烤的热门小菜。

烧烤虾配凉菜蒜油汁：

以烤虾为主，搭配生蔬菜和香脆的面包片，再淋上浓郁的蒜油汁，口感鲜美。

这些凉菜不仅美味，还能有效缓解烧烤的油腻感，是烧烤聚餐时的理想选择。你可以根据自己的口味和喜好选择合适的凉菜搭配烧烤，享受美食带来的愉悦。