粉条香菇青椒的做法

香菇炒青椒

简介：

这是一道简单美味的家常菜，青椒和香菇的搭配既营养又健康。

所需材料：

青椒 1个

红辣椒 半个

香菇 150克

蒜 2-3瓣

蚝油 1汤匙

鸡精 适量

盐 适量

油 适量

所需工具：

炒锅

刀

砧板

步骤：

* 前期准备：

1. 青椒和红辣椒洗净去籽切成小块。

2. 香菇洗净去蒂切成片。

3. 蒜切成末备用。

* 制作过程：

1. 锅中倒入适量油烧热后放入蒜末爆香。

2. 放入香菇翻炒至变软。

3. 放入青椒和红辣椒翻炒至断生。

4. 加入一汤匙蚝油，适量的盐和鸡精翻炒均匀即可关火。

提示和建议：