葛薯花生玉米胡萝卜汤

葛薯花生玉米胡萝卜汤是一道营养丰富、口感丰富的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤:

准备食材

葛薯(或山药):1个

花生:适量

玉米:1个

胡萝卜:1个

龙骨:适量

盐:适量

酱油:少许(可选)

香菜碎、芹菜碎(可选,用于增香)

处理食材

花生剥成花生米,可以煮10分钟以便更好地剥皮。

玉米切成块状。

胡萝卜去皮切成块状。

龙骨洗净后焯水,捞出备用。

炖煮

将所有食材(葛薯、花生、玉米、胡萝卜、龙骨)放入炖锅中,加水淹过食材。

大火烧开后转小火炖煮1个半小时,撇去浮沫。